Während im Corona-Jahr 2020 Europa und die Schweiz von Lockdown zu Lockdown straucheln, „torklen“ wir hier von Party zu Party (im Cover gestern an der Hochzeit meines Nachbarn). Will heissen, dank den rigorosen Massnahmen gegen eine Ausbreitung des Virus, können wir Normalität leben und geniessen.
Kürzlich habe ich mich mit dem St.Galler Kantonschemiker über die Corona-Massnahmen in Vietnam ausgetauscht. Ich habe ihm ziemlich detailliert beschrieben, wie scharf in Vietnam auf die einzelnen Ausbrüche reagiert wurde. Seine Antwort: Da bin ich doch baff. Solche drastischen Massnahmen sind in der Schweiz undenkbar.
In der Schweiz undenkbar und in Vietnam sehr erfolgreich! Da stellt sich mir folgende Frage: Ist angesichts einer Pandemie dieses Ausmasses und dem Wissen, dass so etwas jederzeit wieder passieren kann, in der Schweiz nicht ein Umdenken angesagt? Und dieses Umdenken müsste genau da beginnen, wo jeder ohne murren und demonstrieren bereit ist, seine persönliche Freiheit für 14 Tage rigoros einzuschränken, um dem Virus die Stirn zu bieten.
Und weil das Essen an besagter Hochzeitsparty wirklich lecker war, unten noch zwei Bilder zum „gluschtig“ machen: Krabbensuppe frisch am Tisch zubereitet und Chicken mit Nep (Klebereis).
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