Von Peter M. Jenni auf Mittwoch, 08. Juni 2022
Kategorie: Blog Faszination Vietnam

Big Mac oder Pho Tai?

Kürzlich in Nha Trang: Ich spaziere früh morgens der Strandstrasse entlang und suche mir ein Restaurant für mein Frühstück. Dann sehe ich den erst kürzlich eröffneten Mc Donald und sofort schiesst mir ein fettig schlabbriger, Ketchup triefender Big Mac durch meine kulinarischen Sinne. Sollte ich mich nach XXL-Jahren mal wieder diesem umstrittenen, aber Genuss hingeben? Im Hochland finde ich solcherlei Speisen ja nicht. Pho, die traditionelle Suppe gibt es an jeder Ecke, aber Big Mac. Hunderte von Kilometern nichts.

Ich zögere, frage mich, soll ich wirklich in Vietnam in einen MC Donald, schaue mich, weil ich mich nicht entscheiden kann, Gedanken verloren um und in mein Blickfeld rückt ein mir bisher noch unbekanntes Pho-Restaurant.

Pho, meine Lieblingsspeise. Egal ob Pho Tai, Pho Bo, Pho Hanoi, Pho Ga. Eigentlich gehört Pho einmal am Tag auf meinen Speisezettel.

Doch wie sollte ich mich jetzt entscheiden? Einen auf aller Welten Orten gleichen Big Mac bestellen oder ein neues Pho Restaurant entdecken?

Ich gestehe: Ich wurde schwach und konnte Pho nicht widerstehen. Mein Gaumen wird wohl noch mal mehr als sechs Jahre auf einen Big Mac warten müssen.

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