Ich hab’s getan – oder: Vanille-Eis über Schweinsfilet

Wie oft dachte ich in den letzten Monaten, du bist doch nur ein «Schnörri», redest vom Auswandern und Loslassen, von Vietnam, einem neuen Lebensentwurf und am Ende? Am Ende krebst du zurück und bleibst in der ach so sicheren Umgebung deiner Heimat!

 

Doch dem ist nicht so. Ich hab’s getan. Ich sitze, nicht mal ganz fünf Monate nachdem ich wegen Krebs an der Zunge, am Hals und am Arm während gut acht Stunden operiert worden bin (doch davon in einem anderen Blog-Eintrag mehr), in einer Boeing 777-300 ER mit dem Ziel Saigon.

 

Das Fünfgangmenü, das soeben fertig serviert wurde, habe ich so gut es eben ging und unter Zuhilfenahme von Schmerzmitteln genossen. Ich habe versucht, alles zu essen und das schaffte ich leidlich gut. Doch der Hauptgang, das Schweinsfilet-Medaillon, war derart ausgetrocknet, dass auch noch so kleine Fleischstücke ihren Weg nur schwerlich an meinen durch die Bestrahlung lädierten Schleimhäuten vorbei fanden.

 

«Essen Sie in Zukunft alles mit viel Sauce», wurde mir im Spital in Chur im Zusammenhang mit der Bestrahlungstherapie geraten. Doch 10'000 Meter über Boden gibt’s  - auch in der Aeroflot-Business-Class, einfach keine zusätzliche Sauce. Irgendwie verständlich!

 

Also bestrich ich, da mich der Hunger plagte, einen Teil des «Trocken»-Fleisches mit Butter (diesen hatte ich übrig, weil Brotessen derzeit ein No-Go ist) und den zweiten Teil des Fleisches, nachdem das Buttermödeli alle war, habe ich mit dem Vanille-Glace der anschliessend servierten Süssspeise schlüpfrig gemacht. Übrigens: Es hat gar nicht so schlecht geschmeckt!

 

Und jetzt bin ich also auf dem Weg in meine neue Heimat. Vietnam! Ich finde keine Worte, um zu beschreiben, welche Gefühle sich in mir breitmachen. Es ist so, als ob ich mich geistig selber erschlagen hätte. Euphorie mischt sich mit Ungewissheit, behält die Oberhand, taucht ab um danach, um ein Mehrfaches gefestigt, wieder die Oberhand zu gewinnen. Wie ein Fünfsatz-Match Nadal gegen Federer: Am Ende hat der Schweizer, die Euphorie, den Sieg in der Tasche.