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Kaffee-Ernte steht vor der Türe

In etwa 15 Tagen steht im zentralen Hochland die Kaffee-Ernte an. Normalerweise kommen jedes Jahr zu dieser Zeit Arbeiter aus anderen Provinzen nach Dak Lak, um die Ernte einzubringen. Doch die Auswirkungen der Covid-19-Beschränkungen führen dazu, dass diese Arbeiter nun fehlen.

Gemäss Medienberichten fehlen den Genossenschaften derzeit rund 50 Prozent der Erntehelfer. Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Dak Lak verfügt die lokale Abteilung über mehr als 200'000 Hektar Kaffee mit einer Produktion von fast 500'000 Tonnen, was einen Arbeitsaufwand von an die 15 Millionen Arbeitstage erfordert.

Das ergibt folgende Situation: Der Arbeitskräftemangel kann zu Verlusten und Qualitätseinbussen bei der diesjährigen Ernte führen. Auf der anderen Seite bringt der Mangel an Arbeitskräften den Erntehelfern eine bessere Entschädigung.

Im Cover: Kaffee in voller Blüte.

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