Dez.
25

Die etwas andere Weihnachtsgeschichte

Kürzlich kam Hans zu Tino und fragte, ob Tino ihm nicht helfen könne. Max, sein Nachbar auf der Nordseite, hätte auf fast schon kriegerische Art ...

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Dez.
15

Frohe Weihnachten und ein gesegnetes 2023

Wieder neigt sich ein Jahr seinem Ende zu, Zeit dass wir, Hiep und ich, uns bei all unseren Spenderinnen und Spendern, Freunden, Bekannten und Gä...

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Nov.
09

Ein Sonntagmorgen in Saigon

 Bilder eines Spaziergangs (Link zur Galerie: Ein Sonntagmorgen in Saigon) mit Rockmusik vor der Oper.

Nov.
02

Reiswein, einmal pro Monat wird gebrannt

Reiswein ist in Vietnam sehr populär. Er wird vor allem auch bei gemeinschaftlichen Essen getrunken. Ein Hochzeitsfest ohne Reiswein? Kaum vorstellbar...

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Okt.
14

Eiweissreiche Abendmahlzeit, oder?

Sie wollte sich eben davonschleichen, da habe ich sie gerade noch erwischt, die eiweissreiche Abendmahlzeit. Da ich aber keine Insekten esse, lebt sie...

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Okt.
11

Hören, Sehen, Schmecken, Riechen und Tasten

Im Zentrum der Stadt Buon Ma Thuot liegt das Kaffeedorf Trung Nguyen. Mit einem Kurzbesuch im dortigen Kaffee-Museum «World of Coffee» schliesse ich d...

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Okt.
10

From Farm to Cup: Kaffee-Kultur in Buon Ma Thuot

Eines meiner Lieblingscafés in Buon Ma Thuot ist das Café Zone. Mit rund 15 Sitzplätzen ist es ein sehr kleines, einfaches Café. Gearbeitet wird unter...

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Okt.
08

Ein Ziel des Weltkaffees

Nachdem 2021 und 2022 aufgrund von COVID-19 zwei Verschiebungen vorgenommen wurden, wird gemäss einem Bericht in «VietnamPlus, Vietnam News Agency (VN...

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Sep.
25

Männer aussen vor oder: Hochzeit mal anders

Zum ersten Mal sind Hiep und ich an eine Hochzeit einer Ê Ðê-Familie eingeladen. Wie ich im Blog schon mehrfach erwähnt habe, leben viele Familiengeme...

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Sep.
10

Vielfältiges Mondfest 2022

Das Mondfest oder Mittherbstfest ist kein offizieller Feiertag, aber in vielen Teilen des Landes gibt es Veranstaltungen und Dekorationen, um diesen b...

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Sep.
03

Wie 5-Sterne-Kochen auf dem Campingplatz

Der Distrikt Krong Pac feierte dieses Jahr von Ende August bis zum 3. September mit einem mehrtägigen Festival in Phuoc An die Vielfältigkeit der Kult...

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Aug.
27

Gourmet-Trip: No Risk - No Fun!

Ich liebe die vietnamesische Küche, schätze aber in der Kulinarik auch die Abwechslung. So suche ich auch das Neue, das mir Unbekannte. Da kann man au...

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Aug.
24

Umfrage Auswertung 2: Mehr Landschaftsbilder

In der Umfrage wurde unter anderem auch der Wunsch geäussert, mehr Landschaftsbilder im Blog zu posten. Dazu muss ich sagen: Unser Bestreben ist es, d...

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Aug.
05

Erinnerungen an den Chlüppli-Motor

Mein erstes Fahrrad war ein Klapprad der Marke Mini. Nicht gerade der Hingucker, aber es war ein Fahrrad. Wie also Aufmerksamkeit erregen? Dazu hatten...

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Juli
27

Besuch im Ärztehaus in Buon Ma Thuot

Heute melde ich mich mal wieder von der vietnamesischen Gesundheitsfront. Das Gesundheitswesen der sozialistischen Republik ist zweigeteilt. Während w...

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